เส้นทางถนนราชพฤกษ์มีของอร่อยอยู่หลายร้าน เรียงรายอยู่สองข้างทาง
แต่จะไม่กล่าวถึงร้านนี้ก็ดูเหมือนจะผิด ร้านนี้มีชื่อเรื่องก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
ว่าเนื้อชิ้นโต เคี่ยวจนเปื่อยนุ่มและมีชนิดของเนื้อให้เลือกตามใจชอบสำหรับคนรักเนื้อ
ร้านนี้เดินทางไปไม่ยาก
เมื่ออยู่บนถนนราชพฤกษ์แล้วจะอยู่ตรงทางแยกมุ่งถนนเพชรเกษม
แลนด์มาร์คคืออยู่เยื้องๆกับเดอะเซอร์เคิลราชพฤกษ์
ทางเข้าจะเป็นร้านเซเว่นอีเลฟเว่นอยู่ในบริเวณร้านอาหารปลาอยู่เย็น
ขับรถผ่านรับรองไม่พลาด
นอกจากก๋วยเตี๋ยวเนื้อแล้วทำเลที่ตั้งร้านนี้ยังเป็นเหมือนฟู้ดคอร์ทขนาดย่อมๆ
มีอาหารและขนมขายหลายอย่าง ขนมไทย ขนมจีนน้ำยา น้ำพริกต่างๆ เกาลัดคั่ว
ไปจนถึงหมูสะเต๊ะ ร้านขึ้นชื่ออีกร้านในบริเวณเดียวกันคือก๋วยเตี๋ยวต้มยำเจ๊กสูง
สำหรับจานขึ้นชื่อคือบะหมี่ทำเอง เป็นที่พูดถึงมานานแล้ว
มาว่ากันเรื่องก๋วยเตี๋ยวเนื้อต่อ
อย่างที่เกริ่นมาว่าร้านนี้เป็นสวรรค์ของคนรักเนื้อ
เพราะมีประเภทของเนื้อให้สั่งได้ตามความนิยมหลายอย่าง เครื่องของก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
มีทั้งลูกชิ้น เนื้อสด ตับ ผ้าขี้ริ้ว เนื้อสดก็มีหลายแบบทั้งเนื้อสดลาย
เนื้อเปื่อยลาย เนื้อโกเบซึ่งเป็นเนื้อเปื่อยต่างกับเนื้อลายเพราะไม่มีเอ็นแทรกอยู่ในเนื้อ
ใครจะสั่งเนื้อแบบไหนก็ได้ตามแต่ชอบ
ร้านนี้ตุ๋นเนื้อจนเปื่อยนุ่ม น้ำซุปใส
ทานแล้วไม่เลี่ยนและกลิ่นเนื้อไม่ฉุน เข้ากันกับผักกาดหอมและถั่วงอกที่ลวกใส่มากับก๋วยเตี๋ยว
หรือถ้าใครไม่อยากทานเส้น เกาเหลาร้านนี้ก็อร่อยไม่เป็นรองใคร
ทานกับข้าวสวยร้อนๆแล้วคิดไปก็น้ำลายหก
นอกจากก๋วยเตี๋ยวกับเกาเหลา ใครจะสั่งหม้อไฟก็ไม่ว่ากัน
ร้านนี้มีหม้อไฟสองขนาดคือเล็กกับใหญ่
ขนาดเล็กน่าจะพอสำหรับทานคนเดียว เป็นหม้อไฟแบบสั่งเนื้อตามชอบใส่มา ราคาอยู่ที่
140 บาท สำหรับขนาดใหญ่จะคิดราคาตามเครื่องที่สั่ง ตกอยู่จานละ 70 บาท
ใส่อะไรก็ได้ตามแต่ชอบเหมือนทานสุกี้เอ็มเค ราคาก๋วยเตี๋ยวที่มีเส้นอยู่ที่ชามละ 50 บาท
ถ้าเป็นเกาเหลา ชามละ 60 ราคาอาจจะฟังแล้วค่อนข้างสูง แต่ร้านนี้ใส่เครื่องให้จุใจ
ร้านนี้ไม่มีหมูขาย คาดว่าไม่ใช่งานถนัด
คนที่จะทานร้านนี้ต้องเป็นคนรักเนื้อเท่านั้น
แต่เชื่อเถอะว่าทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนี้จะได้ความสะใจจากเนื้อชิ้นโตเคี้ยวได้เต็มๆคำ
รสชาตินุ่มละลายในปาก ตามด้วยน้ำซุปร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร ที่สำคัญไม่มีกลิ่นคาวของเนื้อ
นั่นคือปัจจัยหลักที่จะบอกว่าร้านมีความเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารประเภทเนื้อแค่ไหน
ร้านนี้บอกก่อนเลยว่าถ้าไม่ได้ติดรสชาติ ขนาดไม่เผ็ดต่อให้ตายก็ไม่กิน
สามารถทานได้ไม่ต้องปรุง
ร้านนี้เปิดให้บริการตั้งแต่เช้าเริ่มตั้งแต่แปดโมงครึ่งไปจนสี่โมงเย็น แต่ถ้ามาสายเครื่องบางอย่างเช่นเนื้อลายหรือเนื้อโกเบอาจจะหมด
ต้องเสี่ยงดวงเอา และอย่าได้มาวันพุธเพราะร้านปิดทุกวันพุธ
นอกจากร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อแล้วถ้ายังมีท้องเหลือก็ต้องลองก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หรือขนมจีนร้านในบริเวณเดียวกัน รับรองว่าอร่อยจนคุณต้องกลับมาซ้ำ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น